Le chocolat ( Autres )
Proposer une question Insérer dans votre page web Details
Exemples de question proposées dans ce quiz
Quiz Le chocolat - Les origines et les usages du chocolat
Catégorie de QCM:Autres
Le chocolat blanc contient aussi du cacao | |||
| - VRAI | - FAUX | ||
Les fêves sont torréfiées afin de | |||
| - diminuer l'acidité | - diminuer l'humidité | - changer la couleur | - augmenter l'arôme |
A l'origine, en Europe, le chocolat est principalement consommé par | |||
| - Les pauvres | - Les riches | ||
Les reglementations européennes imposent une concentration minimum de cacao pour le chocolat au lait de | |||
| - 10% | - 40% | - 65% | - 25% |
L'ouverture à la machette du fruit contenant les fêves de cacao est: | |||
| - L'evictage | - L'ablissage | - Le vergnissage | - L'écabossage |
A la récolte les fêves de chocolat sont | |||
| - brunes | - jaunes | - vertes | - blanches |
Le chocolat au lait est dangereux pour: | |||
| - Les épileptiques | - Les personnes agés | - Les inspecteurs du fisc | - Les animaux de compagnies |
Quand le chocolat fut il introduit en Europe | |||
| - XIX siècle | - XII siècle | - XI siècle | - XVI siècle |
Dans quel pays la consommation de chocolat est la plus importante | |||
| - Belgique | - France | - Suisse | - Allemagne |
Le conchage est le fait de | |||
| - séparer les fêves de leur enveloppe | - briser les fêves pour obtenir la poudre de cacao | - retirer les résidus présents dans le beurre de cacao | - chauffer le cacao afin d'augmenter l'homogénéité |
Vers 1000 avant JC, les habitants d'Amérique centrale utilisaient les fêves de cacao comme | |||
| - Bijoux | - Aphrodisiaque | - Anti-mite | - Monnaie d'échange |
Le chocolat est mauvais pour les dents | |||
| - VRAI | - FAUX | ||
Category content: Autres Retour aux catégories
Pack: union-europeenne
Préparation examen fonctionnaire UE, concours EPSO, QCM les politiques et institutions européennes, Questions sur l'europe
Nombre de page disponible dans ce qcm QCM-0 QCM-1 QCM-2 QCM-3 QCM-4 QCM-5 QCM-6Pack: actualite-2009
Toutes les questions sur l'actualité française ou internationale de 2009
Nombre de page disponible dans ce qcm QCM-0 QCM-1 QCM-2Pack: le-chocolat
Les origines et les usages du chocolat
Nombre de page disponible dans ce qcm QCM-0Pack: jeux-video
Nombre de page disponible dans ce qcm QCM-0
Pack: philosophie
Notions de philosophie
Nombre de page disponible dans ce qcm QCM-0 QCM-1 QCM-2Pack: qi-tests-psychotechniques
Exercices pour préparer les tests d'intelligence
Nombre de page disponible dans ce qcm QCM-0 QCM-1Pack: securite-routiere
Code de la route et permis de conduire
Nombre de page disponible dans ce qcm QCM-0 QCM-1
